ravintola vanha pankki

Saavuit juuri oikealle sivulle, mikäli sinulla on ruokaan liittyviä pulmia.

Hei

Mä oon Minttu, Vanhan Pankin omistaja ja perustaja. Vuoden 2017 alussa olin vielä hammashoitaja, mutta sitten halusin tehdä jotain muuta. Jotain omaa juttua. Ihmisten kohtaaminen ja leivonta on aina ollut lähellä sydäntäni, joten päätin opiskella kokiksi. Ravintola aukesi marraskuussa 2017 ja joulukuussa sain kokin paperit.

Vanhan Pankin alkuvuodet olivat aikamoiset. Oli epätoivoa, avuttomuutta, kinuskipaloja ja vähemmän ilon aiheita. Nyt kolme vuotta myöhemmin on saanut huomata, että ne olivatkin vain ihan normaalia ravintolan arkea. No okei, kyllä ilon aiheita on nykyään enemmän, eikä haavereitakaan niin paljon enää satu. Ehkä kokemus on jotain opettanut. Asenne, että selviää mistä vaan, auttaa myös tällä alalla.

Suurin osa elämästäni kuluu Pankilla tai Pankin asioita muualla hoidellessa. Pankki on minulle kuin toinen koti ja siksi pyrinkin hoitamaan kaiken aina parhaani mukaan. En tiedä sanoisinko sentään, että päivääkään en pois vaihtaisi, mutta silti olen ylpeä siitä, mitä olen nuorena yrittäjänä saanut aikaan ja aion nauttia yrittäjyyden iloista ja opinpaikoista täysin siemauksin myös jatkossa.

Inhimilliset asiakkaat, hyvinä ja huonoina päivinään auttavat myös minua jaksamaan.

Nähdään Pankilla.

T. Minttu

Tervetuloa syömään

Terveisin Vanhan Pankin tytöt